Balsamico Essig 25 Sterne

Balsamico Essig 25 Sterne – intensiv, harmonisch und angenehm mild

Unser Balsamico Essig 25 Sterne überzeugt durch seine fast sirupartige Konsistenz, sein konzentriertes Aroma und seinen besonders milden, ausgewogenen Geschmack.

Feine balsamische Noten verbinden sich mit einer angenehmen Süße sowie dezenten Holz- und Honignuancen. Dadurch entsteht eine harmonische Weinessig-Spezialität, die sich vielseitig in der anspruchsvollen Küche einsetzen lässt.

Der konzentrierte Traubenmost verleiht dem Balsamessig seine besondere Fülle und seine angenehm weiche Geschmacksstruktur. Trotz seines intensiven Aromas wirkt er nicht aufdringlich, sondern rund und ausgewogen.

Ideal eignet sich der Balsamico zum Verfeinern von Salaten, Dressings, Antipasti, Gemüse, Käse und Fleischgerichten. Auch dunkle Saucen, Marinaden und mediterrane Speisen lassen sich damit geschmackvoll abrunden.

Die Basis für unseren 25 Sterne ist die Trebbiano-Traube, die ihm seine unverwechselbare und typische Eigenart verleiht. Je länger er in Holzfässern lagert, desto dichter, süßer und komplexer wird er im Geschmack. So entstehen je nach Lagerzeit eigene Geschmacksnuancen. Eben eine besondere Spezialität, wie unsere Kunden uns immer wieder in Ihren Produktbewertungen bestätigen.

Unser Balsamessig 25 Sterne präsentiert sich besonders mild und harmonisch und eignet sich bestens für fast alle erdenklichen Gerichte der anspruchsvollen Küche.

Ein hochwertiger Balsamessig für alle, die ein intensives Aroma mit einer milden Säure und einer angenehmen Süße verbinden möchten.

Verwendungsmöglichkeiten

Ideal zum:

• Verfeinern von Salaten und Dressings
• Abschmecken von Fleisch- und Bratensaucen
• Marinieren von Fleisch und Gemüse
• Servieren zu Käse und Antipasti
• Verfeinern mediterraner Gerichte
• Dekorieren und Abrunden kalter Platten

Produktangaben

Verkehrsbezeichnung: Weinessig-Spezialität
Säure: 3 %

Inhalt: 260 ml

Zutaten: Aceto Balsamico di Modena IGP, konzentrierter Traubenmost, Zucker, Weinessig, Farbstoff: Caramel Couleur E150d, Antioxidationsmittel: E220.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert: 946 kJ / 226 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 53,44 g
davon Zucker: 22,6 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: unter 5 g
Ballaststoffe: 0 g